المحليات الغذائية المضافات الغذائية الأسهم تعزيز مسحوق الفركتوز البلوري
صورة المنتج
تفاصيل المعلمات
مظهر | بلورات بيضاء ، تتدفق بحرية ، لا تنذر |
| القضايا |
فحص الفركتوز ،٪ | 98.0-102.0 |
رُطُوبَة،٪ | 0.3 ماكس |
خسارة على تجفيف،٪ | 0.5 ماكس |
الدوران الضوئي المحدد | -91.0 درجة -93.5 · |
بقايا على الاشتعال ،٪ | 0.5 ماكس |
سكر العنب٪ | ماكس 0.5 |
هيدروكسي ميثيفورفورال ،٪ | 0.1 ماكس |
كلوريد.٪ | 0.018 ماكس |
كبريتات ،٪ | 0.025 ماكس |
لون الحل | اجتياز الاختبار |
الحموضة ، مل | 0.50 (0.02N هيدروكسيد الصوديوم) كحد أقصى |
الزرنيخ ، جزء في المليون | 0.5 ماكس |
النحاس (نحاس) (ملغم / كغم) | ≤5.0 |
المعادن الثقيلة جزء في المليون | 5 ماكس |
الكالسيوم والمغنيسيوم ، | 0.005 ماكس |
(كالكالسيوم) ،٪ |
|
ملغم / كغم الرصاص | بحد أقصى 0.1 |
TotalPlate Count ، cfulg | s100 |
العفن والميكروزيم ، cfu / g | s10 |
مجموعة كوليفورم ، MPN / 10og | غير مسموح |
السالمونيلا | غائب |
بكتريا قولونية | غائب |
البكتيريا الهوائية | ماكس 10 * 3 |
محليات غير طبيعية | غائب |
الحموضة أو القلوية،٪ | 5.0-5.6 |
حجم شبكة | حوالي 20-80 |
الزئبق (الزئبق) | <0.02 ملجم / كجم |
قرص مضغوط (كادميوم) | 0.1 ملجم / كجم |
طلب
الصناعات الغذائية: يحل الفركتوز محل السكروز في الفاكهة المعلبة والفواكه المعلبة مع 20-30٪ شراب المالتوز ، كما يمكن استخدامه في المشروبات الغازية كمُحليات فقط أو مع السكروز المختلط ومع المُحليات الصناعية مثل السكرين.
الاستخدامات الأخرى هي: الخبز والكعك والكريمات والمربى والشوكولاتة والمشروبات الغازية وغيرها