وصف إريثوربات الصوديوم :
إريثوربات الصوديوم عبارة عن مسحوق بلوري أبيض ، مالح قليلاً.إنه مستقر تمامًا في الهواء في حالة الجفاف.لكن في المحلول ، سوف يتدهور وجود الهواء ، والمعادن النزرة ، والحرارة والضوء.
تطبيق إريثوربات الصوديوم
تستخدم بشكل رئيسي في منتجات اللحوم والفواكه والخضروات والمعلبات والمربى والبيرة والصودا وشاي الفاكهة وعصير الفاكهة والنبيذ وما إلى ذلك.