المحليات الغذاء الصف أفضل سعر مسحوق تريهالوز السائبة
صورة المنتج
تفاصيل المعلمات
مواصفات تريهالوز | |
لئلا ltem | اساسي |
مظهر | مسحوق بلوري أبيض |
نقاء (تريهالوز) | > 98٪ |
خسارة على تجفيف | ≤1.5٪ |
بقايا على الاشتعال | <0.05٪ |
PH | 5.0-6.7 |
الزرنيخ | <0.5 مغ / كغ |
قيادة | s0.5 مجم / كجم |
اللون | <0.1 |
عكارة الإذابة | <0.05 |
تهم قابلة للتطبيق | -300cfu / ز |
الخمائر والقوالب | 10Ocfu / ز |
ممرضة | سلبي |
الكائنات القولونية | s30mpn / 100 جرام |
وظائف تريهالوز
تستخدم للتحلية
تبلغ حلاوة طرهالوز حوالي 45٪ من حلاوة السكروز.له خصائص حلاوة خفيفة وطعم منعش ولا طعم بعد الأكل.يمكن أن يحافظ على المذاق الأصلي للمنتج وهو صحي و
منتج عالي الجودة.
منع براوننج
تريهالوز هو سكر غير مختزل ، وهو مناسب جدًا للأطعمة والمشروبات التي تحتاج إلى معالجة حرارية أو الحفاظ على درجة حرارة عالية.