Qida əlavəsi Qida dərəcəli natrium turşusu pirofosfat E450I/SAPP
Məhsul şəkli
Detal parametrləri
| Təhlil | 95.00% |
| P205 | ≥ 63.0%, ≤ 64.5% |
| Qurutma itkisi | 0,5% |
| PH dəyəri | ≥3,5,≤4,5 |
| Arsenik | 3ppm |
| Pb | s1ppm |
| Merkuri | s 1ppm |
| kadmium | s 1ppm |
| Ftorlar | 10ppm |
| Suda həll olunmayanlar | s1.0% |
| Kütləvi sıxlıq | ≥800G/L,s 1,050G/L |
| 100 mesh vasitəsilə | ≥95%dəq |
| 200 mesh vasitəsilə | ≥85%dəq |
| Görünüş | Ağ toz və ya kristal |
| ROR | >26,<30 |
Proqramlar
SAPP Natrium Acid Pyrophosphate fermentasiya sürətinə nəzarət etmək üçün qızardılmış qidalara tətbiq olunur;Nə vaxt
ani əriştələrə tətbiq olunarsa, suyun sıfırlanması müddətini qısalda bilər və əriştələrin yapışqanlığını və şirəliliyini aradan qaldıra bilər;müraciət edildikdəkrakerlər və ya tortlar, fermentasiya müddətini qısalda bilər, qırılmanı azalda bilər, məsaməli boşluğu yaxşı qaydada edə bilər və buna görə də
raf ömrünü uzatmaq.