Şirinləşdirici İstehsalçı Qida Əlavəsi Sorbitol Pudrası/Sorbitol Mayesi
Məhsul şəkli
Detal parametrləri
| ltems | Spesifikasiyalar | Nəticələr |
| görünüş | Rəngsiz, şəffaf, şəffaf, şirin dadı olan vscous maye | Uyğundur |
| Bərk maddələrin tərkibi % | 69,0-71,0 | 70.4 |
| Rütubət % | 29,0-31,0 | 29.6 |
| sınma indeksi (20 ℃) | 1.4575-1.4620 | 1.4601 |
| Nisbi sıxlıq (20C)q/ml | ≥1.285 | 1.3051 |
| Sorbitol tərkibi % | 71-83 (HPLC) | 76.8 |
| PH dəyəri | 5.0-7.0 | 6.88 |
| Keçiricilik uSlcm | s10 | 0.03 |
| Şəkərin azaldılması % | 二0.15 | 0,06 |
| Ümumi şəkər % | 6,0-8,0 | 7.44 |
| lron(Fe)mq/kq | s1.0 | <1.0 |
| Nike(Nl) mq/kq | s1.0 | <1.0 |
| Xlorid(Cl) mq/kq | 二10 | <10 |
| Sulfat (so4) mq/kq | 二20 | <2.0 |
| Ağır metal (Pb olaraq) mq/kq | s1.0 | <1.0 |
| Arsen (As) mq/kq | s1.0 | <1.0 |
| Alışma zamanı qalıq % | 0.1 | <0,10 |
| Cfulg koloniyalarının ümumi sayı | s100 | uyğun gəlir |
| kristallaşma meyli | 48 saat -18 ° C-də kristallaşmır | uyğun gəlir |
Detal parametrləri
| ltem | Standart |
|
| Maye |
| Təhlil | ≥ 98,0% |
| Total Plate Sayı | s1000 ədəd/q |
| Alovlanma zamanı qalıq | s0,1% |
| Ağır metal (Pb) | s 10ppm |
| Arsenik | s 1ppm |
| Nikel | 0.0002 |
| Pb | 0.0001 |
| Sulfat (So4) | s0,01% |
| Xlorid (Cl) | s0,005% |
| Şəkərin azaldılması | s0,20% |
| PHValue | 5.0~7.0 |
| Ümumi şəkər | 1,0% |
| Xüsusi Fırlanma (20℃) | +4,0°-+7,0° |
| Həll Rəngi | Uyğundur |
| Kalıplar və mayalar | s100 ədəd/q |
| E.Coli | Uyğundur |
| Saxlama | kölgədə |