1. Vanillin sıx şirin krem qoxusuna malik mühüm tatlardan biridir.
2. Şirniyyat, dondurma, içki, tort, şokolad, çörək, biskvitdə geniş istifadə edilən vanilinlər.
3. Siqaret şərabında və yem məhsullarında, həmçinin kosmetikada, rezin, plastik və ətir istehsalında istifadə olunur.
digər məhsullar.
4. O, həmçinin tibb əczaçılıq, elektroplat və digər sənayelərdə istifadə olunur və kimyəvi reagent kimi istifadə olunur.