Aspartam-Pulver in Lebensmittelqualität
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Detailparameter
| artikel | Standard |
| AUSSEHEN | WEISSES KRISTALLINES PULVER |
| ASSAY (AUF TROCKENBASIS) | 98,00 %-102,00 % Gew./Gew |
| GESCHMACK | REIN |
| SPEZIFISCHE ROTATION | +14,50°~+16,50° |
| ÜBERTRAGUNG | >95,0 % |
| ARSEN (AS) | s2PPM |
| Trocknungsverlust | <4,50 % |
| GLÜHRÜCKSTAND | <0,20 % |
| PH WERT | 4.50~6.00 |
| L-PHENYLALANIN | < 0,50 % w/w |
| SCHWERMETALL (PB) | 10 ppm |
| Leitfähigkeit | <30 us/cm |
| FLUORID (PPM) | 10ppm |
| ANDERE VERWANDTE SUBSTANZEN | s2,0 Gew.-% |
| DIKETOPIPERAZIN(DKP)5-BENZYL-3.6-DIOXo-2- Pirerazinessigsäure | ≤1,5 % w/w |
| LA-ASPARTYL-L-PHENYLALANIN | <0,25 % |
| FÜHREN | 1 ppm |
Verwendungszweck
Getränke: Kohlensäurehaltige und stille Erfrischungsgetränke, Fruchtsaft und Fruchtsirup, Joghurt usw. Essen: Heiße und kalte Schokolade und Getränke
Mischungen und Instant-Dessert, gefrorene Novelle und Dessert, Kaugummi, gekochte Süßigkeiten, Schokolade, Gummi und Gelee usw.