Hochwertiges CMC-Natriumcarboxymethylcellulosepulver in Lebensmittelqualität
Anwendung von Natriumcarboxymethylcellulose.
Carboxymethylcellulose (CMC) ist ein ungiftiges und geschmackloses weißes flockiges Pulver mit stabiler Leistung und lässt sich leicht in Wasser auflösen.
Natriumcarboxymethylcellulose (CMC), allgemein bekannt als „industrielles Mononatriumglutamat“, ist das am weitesten verbreitete und bequemste Produkt unter den Celluloseethern.
CMC kann als Bindemittel, Verdickungsmittel, Suspendiermittel, Emulgator, Dispergiermittel, Stabilisator, Schlichtemittel usw. verwendet werden.