Lebensmittelzusatzstoff 99 % China Mononatriumglutamat MSG
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Detailparameter
AUSSEHEN | Weißliche, kleine Kristalle |
AROMA | Keiner |
GESCHMACK | Leicht salzig |
INHALT | 99,0 %-101,5 % |
CHLORID | ≦0,1 % |
TROCKNUNGSVERLUST | ≦0,5 % |
SULFAT | ≦0,05 % |
ÜBERTRAGUNG | ≧98% |
SPEZIFISCHE ROTATION (a) D20 (10%ige Lösung) | +24,9°- +25,3° |
EISEN | ≤5 ppm |
SCHWERMETALLE (ALS Pb) | ≤ 10 ppm |
ARSEN (AS) | ≤ 0,5 ppm |
PH | 6.7-7.2 |
PYRROLIDONCARBONSÄURE | ≦0,2 % |
BLEI (Pb) | ≤ 1 PPM |
IDENTIFIZIERUNG | FCCVI |