Lebensmittelzusatzstoff Bester Preis Regelmäßig auf Lager Gelatinepulver

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Lebensmittelzusatzstoff Bester Preis Regelmäßig auf Lager Gelatinepulver

Beschreibung der Gelatine:
Gelatine, die keine feste Struktur und kein relatives Molekulargewicht hat, wird teilweise durch Kollagen in Tierhaut, Knochen, Muskelmembran usw. zu weißen oder hellgelben, durchscheinenden, leicht glänzenden Flocken oder Pulver abgebaut;Es ist eine Art farblose, geruchlose, nicht flüchtige, transparente und harte, nicht kristalline Substanz, löslich in heißem Wasser, unlöslich in kaltem Wasser, kann aber langsam Wasser aufnehmen, um zu quellen und zu erweichen, Gelatine kann das 5-10-fache des Gewichts aufnehmen aus Wasser.Gelatine ist eines der wichtigsten natürlichen Biopolymermaterialien und wird in großem Umfang in der Lebensmittel-, Medizin- und chemischen Industrie verwendet.
Gelatine Lagerung:
An einem belüfteten Ort gelagert, um Regen, Feuchtigkeit und Sonneneinstrahlung zu vermeiden.Bitte vorsichtig handhaben, um Beutelschäden zu vermeiden, fern von giftigen Substanzen lagern.


Produktdetail

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Produktbild

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Detailparameter

Gelatinepulver

Farbe hellgelb oder cremefarben
Verunreinigung Keine sichtbaren Fremdstoffe
Größe Gittergewebe
Geleestärke6,67 % 10 °C 250± 10 Blüte
Viskosität16,67 %, 40 °C 4-8° Ost
Transparenz ≥350MM
PH5%ige Lösung 5-7
Asche% ≦2,0 %
Feuchtigkeit (%) ≦14%
Arsen (As) ≤ 1 mg/kg
Chrom (Cr) ≤ 2 mg/kg
Blei (Pb) ≤ 1,5 mg/kg
Präoxid (H2O2) ≤ 10 mg/kg
SO2 ≤ 30 ppm
Gesamtzahl der Platten ≤ 1000 cfu/g
Coliforme ≤ 10 KBE/g
Salmonellen Abwesend in 25g
E coli Abwesend in 25g

 


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