Lebensmittelzusatzstoffe Niedriger Preis Ascorbinsäure Preis/Acid Ascorbic Powder
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Detailparameter
| Figuren | Weißes oder fast weißes, kristallines Pulver oder farblose Kristalle |
| Identifikation | entspricht |
| Schmelzpunkt | 189℃~193℃ |
| PH (5%, WV) | 2.1~2.6 |
| PH (2%, WV) | 2,4 ~ 2,8 |
| Spezifische optische Drehung | +20,5~+21,5° |
| Aussehen der Lösung | Lösung S ist klar und nicht stärker gefärbt als Referenzlösung BY7 |
| Schwermetalle | 10 ppm |
| Probe | 99,0 % ~ 100,5 % |
| Kupfer | 5ppm |
| Eisen | 2 ppm |
| Quecksilber | 1 ppm |
| Arsen | 3 ppm |
| Führen | 2 ppm |
| Oxalsäure (Verunreinigung E) | ≤0,2 % |
| Trocknungsverlust | ≤0,4 % |
| Sulfatasche | ≤0,1 % |
| Verunreinigung c | ≤0,15 % |
| Unreinheit D | ≤0,15 % |
| Nicht näher bezeichnete Verunreinigungen | ≤0,10 % |
| Gesamt | ≤0,2 % |
| Methanol | 300ppm |
| TAMC | 103 kfulg |
| TYMc | 102 KBE/g |
| E coli | Abwesenheit |
Hauptfunktionen
Vitamin C wird in vielen Bereichen wie Lebensmitteln, Getränken, Zucht- und Futterzusatzstoffen weit verbreitet verwendet.Seine Hauptfunktionen spiegeln sich in den folgenden 5 Aspekten wider:
1) Halten Sie Lebensmittel, Obst und Getränke frisch und verhindern Sie, dass sie unangenehme Gerüche erzeugen.
2) Bildung von salpetrigem Amin aus salpetriger Säure in Fleischprodukten verhindern.
3) Verbessern Sie die Teigqualität und lassen Sie gebackene Speisen maximal ausdehnen.
4 Kompensieren Sie die Vitamin-C-Verluste von Getränken, Obst und Gemüse während der Verarbeitung.
5) Wird als Nahrungselement in Zusatzstoffen, Futtermittelzusatzstoffen verwendet.