Weißes Pulver in Lebensmittelqualität, Konservierungsmittel, Kaliumsorbatpulver

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Weißes Pulver in Lebensmittelqualität, Konservierungsmittel, Kaliumsorbatpulver

Kaliumsorbat ist das Kaliumsalz der Sorbinsäure, ein weißes Salz, das sehr gut wasserlöslich ist (58,2 % bei 20 °C).Es wird hauptsächlich als Konservierungsmittel für Lebensmittel verwendet (E-Nummer 202).Kaliumsorbat ist in einer Vielzahl von Anwendungen wirksam, darunter Lebensmittel, Wein und Körperpflegeprodukte.Während Sorbinsäure in einigen Beeren natürlich vorkommt, wird praktisch die gesamte weltweite Produktion von Sorbinsäure, aus der Kaliumsorbat gewonnen wird, synthetisch hergestellt.


Produktdetail

Produkt Tags

Produktbild

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Detailparameter

PRODUKTNAME:

Kaliumsorbat

HALTBARKEIT:

2 Jahre

VERPACKUNG

25 kg/CTN

Standard

FCC11/E202/NF36

ARTIKEL

Standard

Aussehen

Weißes Granulat oder Pulver

Identifikation

Konform

Identifikation A+B

Besteht Test

Probe

99,0-101,0 %

Hitzestabilität

Keine Verfärbung (105℃,9omin)

Schmelzbereich

133-135℃

Sublimationspunkt

8o℃

PH-Wert (10% Wasserlösung)

8,5-10,5

Alkalität (als K2CO3)

≤1,0 %

Säure (als Sorbinsäure)

s1.0%

Aldehyd (als Formaldehyd)

≤0,1 %

Blei (Pb)

2mg/kg

Schwermetalle (als Pb)

s 10 mg/kg

Quecksilber (Hg)

0,1 mg/kg

Arsen (als As)

s2mg/kg

Cadmium

s 1 mg/kg

Asche

57-58,5 %

Trocknungsverlust

≤1,0 %

Organische flüchtige Verunreinigungen

Entspricht den Anforderungen

Restlösemittel

Entspricht den Anforderungen

 

Funktionen

1.Lebensmittelkonservierungsmittel.Es kann die anaerobe-aerobe bakterielle Aktivität von Schimmelpilzen, Hefen wie Käse, Wein, Joghurt, Trockenfleisch, Apfelwein, Erfrischungsgetränken und Fruchtgetränken sowie Backwaren wirksam zurückhalten.Um die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern und den ursprünglichen Geschmack von Lebensmitteln zu erhalten.
2. Es wird in vielen Körperpflegeprodukten verwendet, um die Entwicklung von Mikroorganismen für die Lagerstabilität zu hemmen.
3. Es wird hauptsächlich mit süßen Weinen, Schaumweinen und einigen harten Apfelweinen verwendet.

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