Fumarsäure ist ein wichtiger organischer chemischer Rohstoff.Es ist auch ein Zwischenprodukt feiner chemischer Produkte.Es ist auch ein wichtiges Derivat von Maleinsäureanhydrid.Es ist weit verbreitet in den Bereichen Lebensmittel, Beschichtungen, Harze und Weichmacher.
Anwendung von wasserlöslicher Fumarsäure
Fumarsäure kann als pharmazeutisches Zwischenprodukt und optisches Bleichmittel verwendet werden.
Fumarsäure wird auch bei der Herstellung von ungesättigtem Polyesterharz verwendet.
Fumarsäure kann zur Herstellung von Beschichtungen verwendet werden.L-Asparaginsäure, L-Lactaminsäure, Äpfelsäure und viele Hilfsstoffe.
Fumarsäure wird in der Lebensmittelindustrie als Antistalgmittel und Antischimmelmittel verwendet