Herstellung von Agarpulver in Bio-Lebensmittelqualität
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| Artikel | Standard | Ergebnis |
| Aussehen | Von weiß bis hellgelb | Übereinstimmung |
| Geruch | Geruchlos | Übereinstimmung |
| Feuchtigkeit (105℃，4h) | ≤ 22 % | 11,50 % |
| Partikelgröße | 90 % bestehen 100 Mesh | Übereinstimmung |
| Totale Asche | ≤ 6,5 % | 0,45 % |
| Säureunlösliche Asche | ≤0,5 % | <0,5 % |
| Wasserunlösliche Materie | ≤ 1 % | 0,50 % |
| Gelstärke | ≥800g/cm² | 850 |
| PH | 5—8 | 6.3 |
| As (mg/kg) | ≤ 3 | < 3 |
| Blei (mg/kg) | ≤ 5 | < 5 |
| Schwermetalle (als pb) | ≤20mg/kg | <20mg/kg |
| Stärke | Kein Blau | Übereinstimmung |
| Gesamtzahl der Platten | ≤ 5000 KBE/g | < 4700 KBE/g |
| Escherichia coli | < 30 MPN/100g | < 30 MPN/100g |
| Fazit | Test nach E406-Standard ist qualifizieren. |
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