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Non-GMO High Food Grade Natural Health Sojafaserprotein
Produktbeschreibung:
SOJAFASER
Soja-Ballaststoffe werden für Anwendungen in Thunfischkonserven und anderen Konserven sowie in einer Vielzahl von Mischungen verwendet.Es wird aus dem Zellwandmaterial von Sojabohnenkeimblättern gewonnen.Es hat als besondere Eigenschaft ein sehr hohes Wasserbindungsvermögen von 1:10.
Soja-Ballaststoffe haben ein extrem hohes Wasserbindungsvermögen von über 1:10 bei hoher Viskosität.Es wird von Tomatensaucenfabriken auf dem Weltmarkt weit verbreitet und bietet die kostengünstigste Lösung für die Herstellung von Tomatenmischungen.
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