Beschreibung:
Weinsäure kommt in vielen Pflanzen wie Weintrauben und Tamarinden vor und ist eine der wichtigsten organischen Säuren im Wein.Als ein
Antioxidantien, die Lebensmitteln zugesetzt werden, können Lebensmittel sauer schmecken lassen.Die größte Verwendung von Weinsäure findet in Getränkezusatzstoffen statt