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Weißes Trinatriumpolyphosphat-Pulver in Lebensmittelqualität
Produktbeschreibung:
Natriumhexametaphosphat (SHMP) ist ein Salz der Zusammensetzung Na6[(PO3)6].Kommerzielles Natriumhexametaphosphat ist typischerweise eine Mischung von Metaphosphaten (Summenformel: NaPO3), von denen das Hexamer eines ist, und ist normalerweise die Verbindung, auf die mit diesem Namen Bezug genommen wird.Eine solche Mischung wird korrekter als Natriumpolymetaphosphat bezeichnet.Sie sind weiße Feststoffe, die sich in Wasser auflösen.
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