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Venta popular Suplemento nutricional Grado de alimentación en polvo Aminoácido L-Valina en polvo
La L-valina es un α-aminoácido que se utiliza en la biosíntesis de proteínas.Contiene un grupo α-amino (que se encuentra en la forma −NH3+ protonada en condiciones biológicas), un grupo de ácido α-carboxílico (que se encuentra en la forma desprotonada −COO− en condiciones biológicas) y un grupo isopropílico de cadena lateral, lo que hace que es un aminoácido alifático no polar.Es esencial en el ser humano, es decir, el cuerpo no puede sintetizarlo: debe obtenerse de la dieta.Las fuentes dietéticas humanas son alimentos que contienen proteínas, como carnes, productos lácteos, productos de soya, frijoles y legumbres.
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