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Espesantes Polvo de alginato de sodio al mejor precio de grado alimenticio
Alginato de sodio de grado alimenticio de alta viscosidad
Descripción del alginato de sodio:
El Alginato de Sodio Grado Alimenticio es un polisacárido natural extraído de algas pardas, tiene numerosas funcionalidades en la industria alimentaria, como agente espesante, estabilizador, emulsionante, mejorador de textura, anti-retrogradación de almidón y agente gelificante, debido a su especial construcción química y excelentes propiedades.El alginato se puede aplicar ampliamente como aditivo natural en varios tipos de alimentos, como harina de trigo, fideos, productos de harina congelada, panadería, etc. -
Polvo regular vendedor caliente de la pectina del espesante de la acción de los aditivos alimentarios
Descripción del producto:
La pectina es uno de los estabilizadores más versátiles disponibles.El desarrollo de productos y aplicaciones por parte de los principales productores de pectina ha resultado en una gran expansión de las oportunidades y la aplicabilidad de la pectina a lo largo de los años.
La pectina es un estabilizador clave en muchos productos alimenticios. -
Polvo de goma Konjac natural de alta viscosidad de grado alimenticio
Descripción de la goma Konjac:
Konjac Gum se deriva de una planta, Amorphophallus konjac, cultivada en Asia.
El principal ámbito de uso es el sector cárnico y alimentos dietéticos.Puedes ver que los productos dietéticos como los fideos y el arroz, que son especialmente bajos en calorías, están hechos con harina de konjac.
Tiene una alta viscosidad (8000 – 36 000 cps) y varía según el grado de pureza.Es resistente a altas temperaturas (hasta 200 grados).Aunque la disolución en agua aumenta con la temperatura, también es soluble en agua fría con una buena mezcla.Algunos espesantes compiten entre sí en el medio ambiente y reducen la fuerza del gel, mientras que otros pueden aumentar la capacidad de retención de agua y la formación de gel.
La goma Konjac se usa a menudo para aumentar la fuerza de otras gomas. Tiene un efecto sinérgico con otras gomas como la goma xantana, la goma guar, etc.
Puede contactarnos para obtener información detallada, precio y solicitud de muestra. -
Espesantes de aditivos alimentarios Bajo Acylm Gellan Gum Powder
La goma Gellan también se conoce como goma Kaike y goma Jielan.Los componentes principales son glucosa, ácido glucurónico y ramnosa en una proporción de 2:1:1, y los cuatro monosacáridos son polisacáridos lineales compuestos por unidades estructurales repetitivas.Hay grupos de acetilo y ácido glicérico en la estructura natural de alto contenido de acetilo, todos están ubicados en el mismo grupo de glucosa y, en promedio, cada estructura repetitiva tiene un grupo de ácido glicérico, y cada dos estructuras repetitivas tienen un grupo acetilo.Tras saponificarse con KOH, se transforma en goma gelana baja en acetilo.El grupo ácido glucurónico puede ser neutralizado por sales de potasio, sodio, calcio y magnesio.También contiene una pequeña cantidad de nitrógeno producido durante la producción de fermentación.
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Polvo de gelatina de stock regular de mejor precio de aditivo alimentario
Descripción de la gelatina:
La gelatina, que no tiene una estructura fija ni un peso molecular relativo, es degradada parcialmente por el colágeno de la piel, los huesos, las membranas musculares, etc. de los animales en copos o polvo de color blanco o amarillo claro, translúcidos y ligeramente brillantes;es un tipo de sustancia no cristalina incolora, inodora, no volátil, transparente y dura, soluble en agua caliente, insoluble en agua fría, pero puede absorber agua lentamente para hincharse y ablandarse, la gelatina puede absorber 5-10 veces el peso de agua.La gelatina es uno de los materiales biopoliméricos naturales más importantes y se ha utilizado ampliamente en las industrias alimentaria, médica y química.
Almacenamiento de gelatina:
Almacenado en el lugar ventilado, evitando la lluvia, la humedad y la insolación.Manéjelo con cuidado para evitar daños en la bolsa, guárdelo lejos de sustancias tóxicas. -
Polvo de carboximetilcelulosa sódica Cmc de grado alimenticio de alta calidad
Polvo de carboximetilcelulosa sódica Cmc de grado alimenticio de alta calidad
Aplicación de Carboximetilcelulosa Sódica.
La carboximetilcelulosa (CMC) es un polvo floculante blanco no tóxico e insípido con un rendimiento estable y fácil de disolver en agua.
La carboximetilcelulosa de sodio (CMC), comúnmente conocida como “glutamato monosódico industrial”, es el producto más utilizado y conveniente entre los éteres de celulosa.
La CMC se puede utilizar como aglutinante, espesante, agente de suspensión, emulsionante, dispersante, estabilizador, agente de encolado, etc. -
2022 Venta caliente Kappa carragenina/polvo de carragenina Iota
La carragenina es mejor conocida por hacer polvo de gelatina de carragenina.La carragenina es una familia de polisacáridos de origen natural extraídos de algas rojas. Se utiliza como agente gelificante, espesante y estabilizador en una amplia gama de aplicaciones de alimentos y bebidas.La carragenina se puede utilizar como diluyente y estabilizador en productos cárnicos y avícolas procesados.
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Fabricación de polvo de agar de grado alimenticio orgánico
En la industria alimentaria: Como agente gelatinizante y estabilizante utilizado en dulces, jaleas, yokan, conservas, jamones y embutidos;Como espesante y estabilizante utilizado en mermelada, mantequilla de maní, soya sésamo;Como estabilizador utilizado en helados, paletas heladas, etc.;Como etapa-desfloculante utilizado en jugos de frutas y bebidas;Como agente clarificante utilizado en vino, salsa de soja, vinagre.
En la industria de la bioingeniería. -
El mejor precio de alta calidad al por mayor edulcorante natural en polvo de xilitol
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El xilitol es una sustancia presente de forma natural que se encuentra en las fibras de muchas frutas y verduras y que el cuerpo puede producir en pequeñas cantidades.Si bien puede obtenerse de moléculas de carbohidratos (llamadas polisacáridos) en las paredes celulares de abedules y hayas, arroz, avena, trigo y cáscaras de algodón, la principal fuente de xilitol para uso comercial son las mazorcas de maíz.Una vez extraído y procesado, queda un polvo cristalino blanco que parece azúcar. -
Edulcorantes Grado alimenticio Mejor precio Polvo de trehalosa a granel
Fabricantes de alta calidad Proveedores Trehalosa a granel
Trehalosa, tiene una alta capacidad de retención de agua y se usa en alimentos y cosméticos.Se cree que el azúcar forma una fase de gel a medida que las células se deshidratan, lo que evita la interrupción de los orgánulos celulares internos al inmovilizarlos en su posición de manera efectiva.Luego, la rehidratación permite que se reanude la actividad celular normal sin el daño letal importante que normalmente seguiría a un ciclo de deshidratación/rehidratación.La trehalosa tiene la ventaja añadida de ser un antioxidante.La extracción de trehalosa solía ser un proceso difícil y costoso, pero la trehalosa se utiliza actualmente para un amplio espectro de aplicaciones. -
Polvo de sucralosa de sacarosa en polvo de alta pureza de venta caliente de aditivos alimentarios
Descripción de la sucralosa:
La sucralosa es un edulcorante artificial que el cuerpo no puede descomponer.Es entre 320 y 1000 veces más dulce que
sacarina y tres veces más dulce que el aspartamo.Es estable bajo el calor y en una amplia gama de condiciones de pH.La sucralosa es un edulcorante sin calorías, no promueve las caries dentales, es tan seguro para el consumo de los diabéticos como para los no diabéticos y no afecta los niveles de insulina.
La sucralosa se usa ampliamente en muchos productos alimenticios y bebidas, como dulces, barras de desayuno y refrescos.También se usa en combinación con otros edulcorantes artificiales o naturales como el aspartamo, el acesulfamo de potasio o el jarabe de maíz alto en fructosa. -
Edulcorante de aditivos alimentarios Gran precio Sacarina sódica en polvo 40-80 Malla
sacarina sódica, sacarina sódica
La sacarina sódica es un cristal o polvo blanco con olor inodoro o ligero dulzor, fácilmente soluble en agua.
la dulzura es alrededor de 500 veces más dulce que la del azúcar
Aplicación de sacarina de sodio
edulcorante
Gama de sacarina sódica
Sacarina de sodio 8-12mesh
Sacarina de sodio malla 20-40
Sacarina de sodio 40-80mesh
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