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Aditivo alimentario Citrato de sodio de grado alimenticio/polvo de citrato trisódico
Introducción
El citrato de sodio se usa como regulador de la acidez, sabor y estabilizador en las industrias de alimentos y bebidas;como anticoagulante, antiflema y diurético en la industria farmacéutica;en la industria de los detergentes, puede reemplazar al tripolifosfato El sodio se utiliza como auxiliar para los detergentes no tóxicos;también se utiliza en elaboración de cerveza, inyecciones, drogas fotográficas y galvanoplastia.
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