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Hexametafosfato de sodio (SHMP)

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  • Estándar ejecutivo Grado alimenticio 68 % Precio de las acciones SHMP Hexametafosfato de sodio

    Estándar ejecutivo Grado alimenticio 68 % Precio de las acciones SHMP Hexametafosfato de sodio

    El hexametafosfato de sodio se puede utilizar en productos cárnicos, embutidos de pescado, jamón, etc. Puede mejorar la capacidad de retención de agua, aumentar la adherencia y evitar la oxidación de grasas.La salsa de soya y la salsa de soya pueden prevenir la decoloración, aumentar la viscosidad, acortar el período de fermentación y ajustar el sabor.También se puede usar en bebidas de frutas y bebidas frías para aumentar la producción de jugo, aumentar la viscosidad e inhibir la descomposición de la vitamina C.Para helados, puede aumentar la capacidad de hinchamiento, aumentar el volumen, mejorar la emulsificación, prevenir daños en la pasta, mejorar el sabor y el color;evitar la precipitación de gel en productos lácteos y bebidas;agregue cerveza para clarificar el licor y evitar la turbidez;utilizado en frijoles y frutas y vegetales enlatados puede estabilizar los pigmentos naturales y proteger el color de los alimentos.Además, rociar una solución acuosa de hexametafosfato de sodio sobre la carne curada puede mejorar el rendimiento anticorrosión.