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espesantes

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  • Aditivo alimentario cosmético en polvo de goma xantana/Precio de goma xantana

    Aditivo alimentario cosmético en polvo de goma xantana/Precio de goma xantana

    Descripción de la goma xantana:
    La goma xantana es un heteropolisacárido ácido extracelular producido por la fermentación de la bacteria xanthomonas campestris.Elaborado a partir de almidón de maíz y otros carbohidratos a través de los procesos de cluturación, extracción, evaporación y molienda, es ampliamente utilizado en industrias como la alimentaria, petrolera, minera y textil.

  • Espesantes Polvo de alginato de sodio al mejor precio de grado alimenticio

    Espesantes Polvo de alginato de sodio al mejor precio de grado alimenticio

    Alginato de sodio de grado alimenticio de alta viscosidad
    Descripción del alginato de sodio:
    El Alginato de Sodio Grado Alimenticio es un polisacárido natural extraído de algas pardas, tiene numerosas funcionalidades en la industria alimentaria, como agente espesante, estabilizador, emulsionante, mejorador de textura, anti-retrogradación de almidón y agente gelificante, debido a su especial construcción química y excelentes propiedades.El alginato se puede aplicar ampliamente como aditivo natural en varios tipos de alimentos, como harina de trigo, fideos, productos de harina congelada, panadería, etc.

  • Polvo regular vendedor caliente de la pectina del espesante de la acción de los aditivos alimentarios

    Polvo regular vendedor caliente de la pectina del espesante de la acción de los aditivos alimentarios

    Descripción del producto:
    La pectina es uno de los estabilizadores más versátiles disponibles.El desarrollo de productos y aplicaciones por parte de los principales productores de pectina ha resultado en una gran expansión de las oportunidades y la aplicabilidad de la pectina a lo largo de los años.
    La pectina es un estabilizador clave en muchos productos alimenticios.

  • Polvo de goma Konjac natural de alta viscosidad de grado alimenticio

    Polvo de goma Konjac natural de alta viscosidad de grado alimenticio

    Descripción de la goma Konjac:
    Konjac Gum se deriva de una planta, Amorphophallus konjac, cultivada en Asia.
    El principal ámbito de uso es el sector cárnico y alimentos dietéticos.Puedes ver que los productos dietéticos como los fideos y el arroz, que son especialmente bajos en calorías, están hechos con harina de konjac.
    Tiene una alta viscosidad (8000 – 36 000 cps) y varía según el grado de pureza.Es resistente a altas temperaturas (hasta 200 grados).Aunque la disolución en agua aumenta con la temperatura, también es soluble en agua fría con una buena mezcla.Algunos espesantes compiten entre sí en el medio ambiente y reducen la fuerza del gel, mientras que otros pueden aumentar la capacidad de retención de agua y la formación de gel.
    La goma Konjac se usa a menudo para aumentar la fuerza de otras gomas. Tiene un efecto sinérgico con otras gomas como la goma xantana, la goma guar, etc.
    Puede contactarnos para obtener información detallada, precio y solicitud de muestra.

  • Espesantes de aditivos alimentarios Bajo Acylm Gellan Gum Powder

    Espesantes de aditivos alimentarios Bajo Acylm Gellan Gum Powder

    La goma Gellan también se conoce como goma Kaike y goma Jielan.Los componentes principales son glucosa, ácido glucurónico y ramnosa en una proporción de 2:1:1, y los cuatro monosacáridos son polisacáridos lineales compuestos por unidades estructurales repetitivas.Hay grupos de acetilo y ácido glicérico en la estructura natural de alto contenido de acetilo, todos están ubicados en el mismo grupo de glucosa y, en promedio, cada estructura repetitiva tiene un grupo de ácido glicérico, y cada dos estructuras repetitivas tienen un grupo acetilo.Tras saponificarse con KOH, se transforma en goma gelana baja en acetilo.El grupo ácido glucurónico puede ser neutralizado por sales de potasio, sodio, calcio y magnesio.También contiene una pequeña cantidad de nitrógeno producido durante la producción de fermentación.

  • Polvo de gelatina de stock regular de mejor precio de aditivo alimentario

    Polvo de gelatina de stock regular de mejor precio de aditivo alimentario

    Descripción de la gelatina:
    La gelatina, que no tiene una estructura fija ni un peso molecular relativo, es degradada parcialmente por el colágeno de la piel, los huesos, las membranas musculares, etc. de los animales en copos o polvo de color blanco o amarillo claro, translúcidos y ligeramente brillantes;es un tipo de sustancia no cristalina incolora, inodora, no volátil, transparente y dura, soluble en agua caliente, insoluble en agua fría, pero puede absorber agua lentamente para hincharse y ablandarse, la gelatina puede absorber 5-10 veces el peso de agua.La gelatina es uno de los materiales biopoliméricos naturales más importantes y se ha utilizado ampliamente en las industrias alimentaria, médica y química.
    Almacenamiento de gelatina:
    Almacenado en el lugar ventilado, evitando la lluvia, la humedad y la insolación.Manéjelo con cuidado para evitar daños en la bolsa, guárdelo lejos de sustancias tóxicas.

  • Polvo de carboximetilcelulosa sódica Cmc de grado alimenticio de alta calidad

    Polvo de carboximetilcelulosa sódica Cmc de grado alimenticio de alta calidad

    Polvo de carboximetilcelulosa sódica Cmc de grado alimenticio de alta calidad
    Aplicación de Carboximetilcelulosa Sódica.
    La carboximetilcelulosa (CMC) es un polvo floculante blanco no tóxico e insípido con un rendimiento estable y fácil de disolver en agua.
    La carboximetilcelulosa de sodio (CMC), comúnmente conocida como “glutamato monosódico industrial”, es el producto más utilizado y conveniente entre los éteres de celulosa.
    La CMC se puede utilizar como aglutinante, espesante, agente de suspensión, emulsionante, dispersante, estabilizador, agente de encolado, etc.

  • 2022 Venta caliente Kappa carragenina/polvo de carragenina Iota

    2022 Venta caliente Kappa carragenina/polvo de carragenina Iota

    La carragenina es mejor conocida por hacer polvo de gelatina de carragenina.La carragenina es una familia de polisacáridos de origen natural extraídos de algas rojas. Se utiliza como agente gelificante, espesante y estabilizador en una amplia gama de aplicaciones de alimentos y bebidas.La carragenina se puede utilizar como diluyente y estabilizador en productos cárnicos y avícolas procesados.

  • Fabricación de polvo de agar de grado alimenticio orgánico

    Fabricación de polvo de agar de grado alimenticio orgánico

    En la industria alimentaria: Como agente gelatinizante y estabilizante utilizado en dulces, jaleas, yokan, conservas, jamones y embutidos;Como espesante y estabilizante utilizado en mermelada, mantequilla de maní, soya sésamo;Como estabilizador utilizado en helados, paletas heladas, etc.;Como etapa-desfloculante utilizado en jugos de frutas y bebidas;Como agente clarificante utilizado en vino, salsa de soja, vinagre.
    En la industria de la bioingeniería.