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Poudre cristalline de fructose de promotion d'actions d'édulcorants d'additif alimentaire
Fonction du fructose cristallin
Le fructose cristallin est un édulcorant transformé dérivé du maïs qui est presque entièrement composé de fructose.Il se compose d'au moins 98% de fructose pur, tout reste étant de l'eau et des oligo-éléments.Il est utilisé comme édulcorant dans les boissons et les yaourts, où il remplace le sirop de maïs à haute teneur en fructose (HFCS) et le sucre de table.
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