Additif alimentaire Meilleur prix Stock régulier Poudre de gélatine
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Paramètres de détail
Poudre de gélatine | |
Couleur | jaune clair ou blanc cassé |
Impureté | Aucune impureté exogène visible |
Taille | engrener |
Force de la gelée(6.67% 10°C) | 250± 10 floraison |
Viscosité(16,67 %, 40 ºC) | 4-8° Est |
Transparence | ≥350MM |
PH(Solution à 5 %) | 5-7 |
Cendre(%) | ≦2.0% |
Humidité (%) | ≦14% |
Arsenic (As) | ≦1mg/kg |
Chrome (Cr) | ≦2mg/kg |
Plomb (Pb) | ≦1,5 mg/kg |
Proxyde (H2O2) | ≦10mg/kg |
SO2 | ≦30 ppm |
Nombre total de plaques | ≦1000 ufc/g |
Coliformes | ≦10 ufc/g |
Salmonelle | Absent en 25g |
E. coli | Absent en 25g |