1. Le gluten de blé (gluten de blé vital) pourrait être utilisé comme additif naturel à ajouter à la farine pour produire de la poudre de blé pour le pain, l'aiguille, les boulettes et les nouilles séchées fines.

2. Le gluten de blé pourrait (gluten de blé vital) être utilisé dans l'industrie alimentaire pour produire du gluten, de la pâte de son, des saucisses de jambon, des rouleaux de caillé de haricots cuits à la vapeur, du poulet végétarien, de la viande de déjeuner et des aliments en conserve, etc.

3. Le gluten de blé (gluten de blé vital) pourrait être utilisé pour remplacer l'a-amidon à utiliser dans l'alimentation de l'anguille et de la tortue, ou utilisé comme
ressource protéique pour remplacer la poudre de poisson.

4. Le gluten de blé (gluten de blé vital) pourrait être utilisé dans les aliments en vrac pour offrir des protéines et améliorer les perspectives des aliments pour animaux.De plus, le gluten de blé peut également être utilisé pour augmenter le dosage des protéines végétales des aliments.