Additifs alimentaires Antioxydants Stock en vrac Poudre d'ascorbate de calcium
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Paramètres de détail
| Nom du produit | Ascorbate de Calcium |
| Apparence | cristallin blanc à légèrement jaune |
| identification | Positif |
| Essai | ≥98,0 % |
| optique spécifique | +95~+97 |
| pH | 6.8-7.4 |
| Perte au séchage | <0,1 % |
| Arsenic | <0,0003 % |
| Fluorure | <0,001 % |
| Métaux lourds | <0,001 % |
| Mercure | <0,0001 % |
| Lesd | <0,0002 % |
| Oxalate | Passer |