Poudre en vrac d'édulcorant de bonne qualité de fabricant
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Paramètres de détail
| NOM DU PRODUIT : | ÉrythritolE968/FCCVI |
| DURÉE DE VIE : | 24mois |
| EMBALLAGE: | Super sac/25kg/500g ou nommé par les clients |
| LA NORME | QUALITÉ ALIMENTAIRE |
| OBJET | LA NORME |
| Apparence | Poudre cristalline blanche ou granulaire |
| Engrener | 20-80 |
| Goûter | Pratiquement inodore avec un goût sucré |
| Plage de fusion | 119-123 |
| Essai | 99.50-100.50%(sur base sèche) |
| Solubilité | Très soluble dans l'eau, légèrement soluble dans l'éthanol |
| PH | 5 mois 7 mois |
| Perte au séchage | <0,2 % |
| Plomb(Pb) | <0,5 mg/kg |
| Cendre | s0,1 % |
| As | <0,3 mg/kg |
| Sucres réducteurs | <0,3 % |
| Ribitoland Glycérol | <0,1 % |
| Cont de bactéries | 300 ufc/g |
| Levures et moisissures | s50 ufc/g |
| Coliforme | 30 NPP/100g |
| Agents pathogènes | Négatif |
Application
1. Application dans les boissons
L'érythritol est appliqué au développement de nouvelles boissons à zéro calorie et à faible teneur en calories, qui peuvent augmenter la douceur, la masse et la lubrification des boissons, réduire l'amertume, couvrir d'autres odeurs et améliorer la saveur des boissons.
2. Application dans la cuisson des aliments
L'ajout d'érythritol peut réduire la chaleur d'au moins 30 % et n'entraînera pas d'effets négatifs après utilisation.Les produits à faible teneur en sucre et sans sucre ont un bon goût et une bonne durée de conservation.
3. Application en bonbons
Le bonbon à base d'érythritol a un goût frais et froid.Il a un goût sucré pur et aucun mauvais arrière-goût.De plus, il peut augmenter la tolérance lorsqu'il est utilisé avec d'autres alcools de sucre pour réduire le risque d'utilisation unilatérale.