Le MSG est le sel de sodium de l'acide glutamique, un acide aminé présent dans votre corps et dans la plupart des aliments.C'est un additif alimentaire populaire car il améliore la saveur.MSG est le sel de sodium de l'acide glutamique, un acide aminé présent dans votre corps et dans la plupart des aliments.C'est un aliment populaire
additif car il améliore la saveur.