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Additif alimentaire Pyrophosphate acide de sodium de qualité alimentaire E450I/SAPP
Pyrophosphate acide de sodium : Poudre blanche ou granulaire ; Densité relative 1,86 g/cm3 ; Soluble dans l'eau et insoluble dans l'éthanol ;Si sa solution aqueuse est chauffée avec de l'acide inorganique dilué, elle sera hydrolysée en acide phosphorique ;Il est hydroscopique, et lors de l'absorption de l'humidité, il deviendra un produit avec des hexa-hydrates ;S'il est chauffé à une température supérieure à 220℃, il sera décomposé en métaphosphate de sodium.
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