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Additif alimentaire poudre de gomme de xanthane cosmétique/prix de la gomme de xanthane
Description de la gomme xanthane：
La gomme xanthane est un hétéropolysaccharide acide extracellulaire produit par la fermentation de la bactérie xanthomonas campestris.Fabriqué à partir d'amidon de maïs et d'autres hydrates de carbone par le biais de processus de culture, d'extraction, d'évaporation et de broyage, il est largement utilisé dans des industries telles que l'alimentation, l'huile, le ming et le textile. -
Poudre d'alginate de sodium de catégorie comestible de meilleur prix d'épaississants
Alginate de sodium de qualité alimentaire à haute viscosité
Description de l'alginate de sodium：
L'alginate de sodium de qualité alimentaire est un polysaccharide naturel extrait d'algues brunes, possède de nombreuses fonctionnalités dans l'industrie alimentaire, telles qu'agent épaississant, stabilisant, émulsifiant, améliorant de texture, anti-rétrogradation de l'amidon et agent gélifiant, en raison de sa construction chimique spéciale et de ses excellentes propriétés.L'alginate peut être largement utilisé comme additif naturel dans divers types d'aliments, tels que la farine de blé, les nouilles, les produits à base de farine surgelés, la boulangerie, etc. -
Poudre de pectine d'épaississant de stock régulier de vente chaude d'additifs alimentaires
Description du produit:
La pectine est l'un des stabilisants les plus polyvalents disponibles.Le développement de produits et d'applications par les principaux producteurs de pectine a entraîné au fil des ans une large expansion des opportunités et de l'applicabilité de la pectine.
La pectine est un stabilisant clé dans de nombreux produits alimentaires. -
Poudre de gomme de konjac à haute viscosité naturelle de qualité alimentaire
Description de la gomme de konjac：
La gomme de konjac est dérivée d'une plante, Amorphophallus konjac, cultivée en Asie.
Le principal domaine d'utilisation est le secteur de la viande et les aliments diététiques.Vous pouvez voir que les produits diététiques tels que les nouilles et le riz, qui sont particulièrement faibles en calories, sont fabriqués avec de la farine de konjac.
Il a une viscosité élevée (8000 – 36 000 cps) et varie selon le degré de pureté.Il résiste aux températures élevées (jusqu'à 200 degrés).Bien que la dissolution de l'eau augmente avec la température, il est également soluble dans l'eau froide avec un bon mélange.Certains épaississants se font concurrence dans l'environnement et réduisent la résistance du gel tandis que d'autres peuvent augmenter la capacité de rétention d'eau et la formation de gel.
La gomme de konjac est souvent utilisée pour augmenter la résistance d'autres gommes. Elle a un effet synergique avec d'autres gommes comme la gomme de xanthane, la gomme de guar, etc.
Vous pouvez nous contacter pour des informations détaillées, un prix et une demande d'échantillon. -
Additif alimentaire Épaississants Poudre de gomme gellane à faible teneur en Acylm
La gomme gellane est également connue sous le nom de gomme Kaike et gomme Jielan.Les composants principaux sont le glucose, l'acide glucuronique et le rhamnose dans un rapport de 2:1:1, et quatre monosaccharides sont des polysaccharides linéaires composés d'unités structurelles répétitives.Il existe des groupes acétyle et acide glycérique dans la structure naturelle à haute teneur en acétyle, ils sont tous situés sur le même groupe glucose et, en moyenne, chaque structure répétitive a un groupe acide glycérique et toutes les deux structures répétitives ont un groupe acétyle.Après avoir été saponifié avec du KOH, il est transformé en gomme gellane à faible teneur en acétyl.Le groupe acide glucuronique peut être neutralisé par les sels de potassium, de sodium, de calcium et de magnésium.Il contient également une petite quantité d'azote produit lors de la production de fermentation
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Additif alimentaire Meilleur prix Stock régulier Gélatine en poudre
Description de la gélatine：
La gélatine, qui n'a pas de structure fixe et de poids moléculaire relatif, est partiellement dégradée par le collagène de la peau, des os, des membranes musculaires, etc. des animaux en flocons ou en poudre blancs ou jaune clair, translucides et légèrement brillants;c'est une sorte de substance non cristalline incolore, inodore, non volatile, transparente et dure, soluble dans l'eau chaude, insoluble dans l'eau froide, mais peut lentement absorber l'eau pour gonfler et se ramollir, la gélatine peut absorber 5 à 10 fois le poids de l'eau.La gélatine est l'un des matériaux biopolymères naturels les plus importants et a été largement utilisée dans les industries alimentaires, médicales et chimiques.
Stockage de la gélatine：
Stocké à l'endroit ventilé, en évitant la pluie, l'humidité et l'insolation.Veuillez manipuler avec soin pour éviter d'endommager le sac, stocker à l'écart des substances toxiques. -
Poudre de carboxyméthylcellulose sodique Cmc de qualité alimentaire de haute qualité
Poudre de carboxyméthylcellulose sodique Cmc de qualité alimentaire de haute qualité
Application de carboxyméthylcellulose sodique.
La carboxyméthylcellulose (CMC) est une poudre floculante blanche non toxique et insipide aux performances stables et facile à dissoudre dans l'eau.
La carboxyméthylcellulose sodique (CMC), communément appelée « glutamate monosodique industriel », est le produit le plus utilisé et le plus pratique parmi les éthers de cellulose.
Le CMC peut être utilisé comme liant, épaississant, agent de suspension, émulsifiant, dispersant, stabilisant, agent d'encollage, etc. -
2022 Hot Sale Kappa carraghénane/poudre de carraghénane Iota
Le carraghénane est surtout connu pour fabriquer de la poudre pour gelée de carraghénane.Le carraghénane est une famille naturelle de polysaccharides extraits d'algues rouges. Il est utilisé comme agent gélifiant, épaississant et stabilisant dans une large gamme d'applications alimentaires et de boissons.Le carraghénane peut être utilisé comme diluant et stabilisant dans les produits transformés à base de viande et de volaille.
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Fabrication de poudre d'agar de qualité alimentaire biologique
Dans l'industrie alimentaire : comme agent de gélatinisation et de stabilisation utilisé dans les bonbons, la gelée, le yokan, les aliments en conserve, le jambon et les saucisses ;Comme épaississant et stabilisant utilisé dans la confiture, le beurre d'arachide, le soja au sésame ;Comme stabilisant utilisé dans la crème glacée, le popsicle, etc.En tant que défloculant de scène utilisé dans les jus de fruits et les boissons ;Comme agent clarifiant utilisé dans le vin, la sauce soja, le vinaigre.
Dans l'industrie de la bio-ingénierie.
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