Alginate de sodium de qualité alimentaire à haute viscosité
Description de l'alginate de sodium：
L'alginate de sodium de qualité alimentaire est un polysaccharide naturel extrait d'algues brunes, possède de nombreuses fonctionnalités dans l'industrie alimentaire, telles qu'agent épaississant, stabilisant, émulsifiant, améliorant de texture, anti-rétrogradation de l'amidon et agent gélifiant, en raison de sa construction chimique spéciale et de ses excellentes propriétés.L'alginate peut être largement utilisé comme additif naturel dans divers types d'aliments, tels que la farine de blé, les nouilles, les produits à base de farine surgelés, la boulangerie, etc.