2022 Vendita calda Kappa Carrageenan/Iota Carrageenan in polvere
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Parametri di dettaglio
| OGGETTI | STANDARD |
| Aspetto esteriore | Polvere leggera e scorrevole |
| Perdita all'essiccamento | ≤ 12% |
| PH | 8-11 |
| Gel d'acqua Gel Strength (1,5%, 0,2kcl) | > 450 g/cm2 |
| As | ≤ di 1 mg/kg |
| Zn | ≤ di 50 mg/kg |
| Pb | ≤ di 1 mg/kg |
| CD | ≤ di 0,1 mg/kg |
| Hg | ≤ di 0,03 mg/kg |
| Conteggio totale delle piastre | ≤ di 10.000 ufc/g |
| Totale variabile mesofila aerobica | ≤ di 5.000 ufc/g |
| Lieviti e muffe | ≤ di 100 ufc/g |
| Spore che riducono i solfiti | assente in 0,1 g |
| Salmonella | negativo in 25 g |
| Escherichia coli | negativo in 5 g |
| Sostanze insolubili in acqua calda | ≤ del 2,0% |
| Sostanze insolubili negli acidi | ≤ del 2,0% |
| Peso molecolare medio | min.di 100.000 Dalton |
| Insetti alimentari e loro resti | Assente |
| Impurezze meccaniche ferromagnetiche | Assente |
Applicazione
Industria alimentare: agente gelificante, agente diluente, deflocculante e chiarificante ecc.
Industria quotidiana: dentifricio, detersivo, cosmetico e deodorante per ambienti, ecc.
Biochimica: vettore microbico, vettore cellulare immobilizzato
Altri: come addensante per acqua a base d'acqua [vernice, materiale per smalto ceramico e acquarello, agente galleggiante per piombo nero, materiale di collatura per prodotti tessili e carta e agente galleggiante per erbicidi e pesticidi, ecc.