Dolcificante di scorta in polvere di aspartame per uso alimentare
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Parametri di dettaglio
ltem | Standard |
ASPETTO ESTERIORE | POLVERE CRISTALLINA BIANCA |
SAGGIO (SU BASE SECCA) | 98,00%-102,00% p/p |
GUSTO | PURO |
ROTAZIONE SPECIFICA | +14,50°~+16,50° |
TRASMISSIONE | >95,0% |
ARSENICO(AS) | s2PPM |
Perdita all'essiccamento | <4,50% |
ACCENSIONE RESIDUO | <0,20% |
VALORE DEL PH | 4.50~6.00 |
L-FENILALANINA | <0,50% p/p |
METALLO PESANTE( PB) | 10 ppm |
CONDUTTIVITÀ | <30 us/cm |
FLUORIDO (PPM) | 10 ppm |
ALTRE SOSTANZE CORRELATE | s2,0% p/p |
DIKETOPIPERAZINA(DKP)5-BENZIL-3.6-DIOXo-2- ACIDO PIRERAZINEACETICO | ≤1,5% p/p |
LA-ASPARTYL-L-FENILALANINA | <0,25% |
PIOMBO | 1 ppm |
Utilizzo
Bevande: bibite gassate e non analcoliche, succhi di frutta e sciroppi di frutta, yogurt e così via. Cibo: cioccolata calda e fredda e bevande
miscele e dessert istantanei, novelli e dessert surgelati, gomme da masticare, dolci bolliti, cioccolato, gomme da masticare e gelatine ecc.