Additivo alimentare di alta qualità alimentare 98% sfuso di lecitina di soia in polvere

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Additivo alimentare di alta qualità alimentare 98% sfuso di lecitina di soia in polvere

La lecitina di soia è un ingrediente meraviglioso da aggiungere alle tue ricette culinarie e per la cura del corpo.Contiene molte proprietà benefiche ed è usato come emulsionante, addensante, stabilizzante, conservante delicato, idratante ed emolliente.La lecitina può essere utilizzata in quasi tutte le ricette e si trova comunemente sia nei prodotti alimentari che nei cosmetici.


Dettagli del prodotto

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Parametri di dettaglio

Aspetto esteriore

Liquido viscoso da marrone chiaro a giallo
senza particelle estranee

Sapore

Insapore, Prevalentemente Soia

Acetone insolubile

60% minimo

Esano insolubile

0,3% massimo

Umidità

1,0% massimo

Valore acido

30 KOHg massimo

Valore di perossido

5,0 meq/kg Massimo

colore (Gardner)

12 Massimo

Viscosità (a 250°C
Brookfield)

60-140 Massimo equilibrio

Metalli pesanti (piombo Pb):

Massimo 100 ppm

Metalli pesanti (arsenico come)

Massimo 10 ppm

 

Funzione

1. La lecitina di soia è usata per prevenire e curare l'aterosclerosi.
2. Preverrà o ritarderà l'insorgenza della demenza.
3. Può abbattere il corpo delle tossine, possiede l'efficacia della pelle bianca.
4. La lecitina di soia ha la funzione di ridurre i livelli sierici di colesterolo, prevenire la cirrosi e contribuire al recupero della funzionalità epatica.
5. Aiuterà ad eliminare l'affaticamento, intensificare le cellule cerebrali, migliorando il risultato della tensione nervosa causata dall'impazienza,
irritabilità e insonnia.

Applicazione

Per uso alimentare, la lecitina di soia si trova spesso nel cioccolato, prodotti da forno, condimenti per insalate e molti altri cibi preparati.
Cosmeticamente, la lecitina di soia può essere aggiunta a creme idratanti, trucco, shampoo, balsami, bagnoschiuma, balsami per le labbra e molti altri prodotti. La lecitina di soia è anche un'ottima alternativa ad altri agenti emulsionanti e stabilizzanti, alcuni dei quali derivano da fonti naturali.


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