Additivi alimentari Prezzo basso Acido ascorbico Prezzo/acido Polvere ascorbica
Immagine del prodotto
Parametri di dettaglio
| Personaggi | Bianca o quasi bianca, polvere cristallina o cristalli incolori |
| lidentificazione | corrisponde |
| Punto di fusione | 189℃~193℃ |
| PH(5%,WV) | 2.1~2.6 |
| PH(2%,WV) | 2.4~2.8 |
| Rotazione ottica specifica | +20,5~+21,5° |
| Aspetto della soluzione | la soluzione S è limpida e non più colorata della soluzione di riferimento BY7 |
| Metalli pesanti | 10 ppm |
| Saggio | 99,0%~100,5% |
| Rame | 5 ppm |
| ferro | 2 ppm |
| Mercurio | 1 ppm |
| Arsenico | 3 ppm |
| Guida | 2 ppm |
| acido ossalico (impurità E) | ≤0,2% |
| Perdita all'essiccamento | ≤0,4% |
| Ceneri solfatate | ≤0,1% |
| Impurità c | ≤0,15% |
| impurità D | ≤0,15% |
| Impurità non specificate | ≤0,10% |
| Totale | ≤0,2% |
| Metanolo | 300 ppm |
| TAMC | 103 fulg |
| TYMc | 102 ufc/g |
| E.coli | Assenza |
Funzioni principali
La vitamina C è ampiamente utilizzata in molti campi come additivi per alimenti, bevande, allevamento e foraggi.Le sue funzioni principali si riflettono nei seguenti 5 aspetti:
1) Mantenere freschi cibi, frutta e bevande ed evitare che producano odori sgradevoli.
2) Impedire la formazione di ammina nitrosa dall'acido nitroso nei prodotti a base di carne.
3) Migliora la qualità dell'impasto e fai in modo che il cibo da forno si espanda al massimo.
4 Compensare le perdite di vitamina C di bevande, frutta e verdura durante le procedure di lavorazione.
5) Usato come elemento nutritivo negli additivi, additivi per mangimi.