La lecitina di soia è un ingrediente meraviglioso da aggiungere alle tue ricette culinarie e per la cura del corpo.Contiene molte proprietà benefiche ed è usato come emulsionante, addensante, stabilizzante, conservante delicato, idratante ed emolliente.La lecitina può essere utilizzata in quasi tutte le ricette e si trova comunemente sia nei prodotti alimentari che nei cosmetici.