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Dolcificanti Food Grade Best Price Bulk Trealosio in polvere
Produttori di alta qualità Fornitori Trealosio sfuso
Trealosio, ha elevate capacità di ritenzione idrica e viene utilizzato negli alimenti e nei cosmetici.Si pensa che lo zucchero formi una fase gel che le cellule disidratano, che previene l'interruzione degli organelli cellulari interni, fissandoli efficacemente in posizione.La reidratazione consente quindi di riprendere la normale attività cellulare senza il danno grave e letale che normalmente seguirebbe un ciclo di disidratazione/reidratazione.Il trealosio ha l'ulteriore vantaggio di essere un antiossidante.L'estrazione del trealosio era un processo difficile e costoso, attualmente il trealosio viene utilizzato per un'ampia gamma di applicazioni.
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