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Polvere di polifosfato trisodico bianco commestibile fosfato
Descrizione del prodotto:
L'esametafosfato di sodio (SHMP) è un sale di composizione Na6[(PO3)6].L'esametafosfato di sodio in commercio è tipicamente una miscela di metafosfati (formula empirica: NaPO3), di cui l'esamero è uno, ed è solitamente il composto indicato con questo nome.Tale miscela è più correttamente chiamata polimetafosfato di sodio.Sono solidi bianchi che si dissolvono in acqua.
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