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ベストプライス製造供給食品グレードのクエン酸一水和物
ベストプライス製造供給食品グレードのクエン酸一水和物
クエン酸
クエン酸は、植物の自然な組成と生理的代謝の中間生成物であり、食品、医薬品、化学産業の分野で広く使用されている有機酸の 1 つでもあります。無色透明または半透明の結晶、または粒状、粒子状の粉末で、においはありませんが、強い酸味がありますが、心地よく、わずかにえぐみがあります。暖かい空気では徐々に崩壊し、湿った空気ではわずかに潮解します。
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