食品添加物フレーバー最高品質のエターナル パール エチル バニリン パウダー
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詳細パラメータ
外観 | バニリンは通常、白色からわずかに黄色の微細な結晶として発生します。 針 |
におい | バニラの香りと味 |
溶解度(25℃) | アルコールクロロホルムエーテルに可溶、 |
| 25℃で100mlの水に1gが溶けます。 |
| グリセリン20ml、80℃の水20ml |
アッセイ | ≧97.0% |
融解範囲 | 81.0~83.0t |
乾燥減量 | ≤0.5% |
ヒ素(として) | ≤0.0003% |
水銀(Hg) | <0.0001% |
重金属(Pbとして) | 0.001% |
着火残留物 | s0.05% |
バニリンの説明
バニリンは、分子式 C8H8O3 を持つ有機化合物です。バニラビーンズエキスの主成分です。合成バニリンは現在、食品や飲料の香料として、天然のバニラ抽出物よりも頻繁に使用されています.
バニリン機能
1. バニリン パウダーは、濃厚な甘いクリームの香りがする重要なフレーバーの 1 つです。
2. バニリン パウダーは、菓子、アイスクリーム、飲料、ケーキ、チョコレート、パン、ビスケットに広く使用されています。
3. たばこのワインや飼料、化粧品、ゴム、プラスチック、
他の製品。