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食品グレードの良質なグルコン酸 D-ラクトン GDL パウダー
グルコノラクトンとしても知られるグルコン酸デルタ-ラクトン (GDL) は、E 番号 E575 の食品添加物であり、キレート剤、酸味料または硬化剤、酸洗剤または膨張剤として使用されます。D-グルコン酸のラクトン（環状エステル）です。ピュア GDL は白色で無臭の結晶性粉末です。
グルコノ-デルタ-ラクトンは食品添加物で、白色で無臭の結晶性粉末です。
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グルコノラクトンとしても知られるグルコン酸デルタ-ラクトン (GDL) は、E 番号 E575 の食品添加物であり、キレート剤、酸味料または硬化剤、酸洗剤または膨張剤として使用されます。D-グルコン酸のラクトン（環状エステル）です。ピュア GDL は白色で無臭の結晶性粉末です。
グルコノ-デルタ-ラクトンは食品添加物で、白色で無臭の結晶性粉末です。