説明: 酒石酸は、ブドウやタマリンドなどの多くの植物に含まれており、ワインに含まれる主要な有機酸の 1 つです。として 抗酸化物質が食品に添加されると、食品の味を酸っぱくすることがあります。酒石酸の最大の用途は飲料添加物です