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高い純度の製造業者のバルク食品等級の粉のビタミン E の粉
ビタミン E は、トコフェロールとトコトリエノールの両方を含む 8 つの脂溶性化合物のグループを指します。したがって、栄養補助食品製品は通常、ビタミンの形をしています.
γ-トコフェロールは、北米の食事で最も一般的です。γ-トコフェロールは、コーン油、大豆油、マーガリン、ドレッシングに含まれています。
α-トコフェロールは脂溶性抗酸化物質であり、ビタミン E の最も生物学的に活性な形態であり、ビタミン E の 2 番目に一般的な形態です。
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