식품 첨가물 뜨거운 판매 저가 식품 급료 풍미 높은 순수성 에틸 말톨
제품 사진
세부 매개변수
| 안건 | 기준 |
| 모습 | 백색 결정체 또는 결정성 분말 |
| (C7H8O3)(%)로 분석 | ≥99.2 |
| 물(%) | ≤0.30 |
| 발화잔류량(%) | ≤0.10 |
| 중금속(Pb)(mg/kg) | ≤10 |
| 비소(mg/kg) | s2 |
| 수은(mg/kg) | ≤1 |
| 카드뮴(mg/kg) | s1 |
| 녹는점(℃) | 89.0~92.0 |
| 납(mg/kg) | <5 |
| 저장 | 그늘에서 |