식품 첨가물 감미료 주식 프로모션 결정 과당 분말
제품 사진
세부 매개변수
| 모습 | 백색 결정, 자유로이 흐르는, forelgn 없음 |
|
| 문제 |
| 과당 분석, % | 98.0-102.0 |
| 수분,% | 0.3최대 |
| 건조 손실, % | 0.5최대 |
| 특정 광학 회전 | -91.0°-93.5· |
| 점화 시 잔류물, % | 0.5최대 |
| 포도당 % | 최대 0.5 |
| 히드록시메티푸르푸랄, % | 0.1최대 |
| 염화물.% | 0.018최대 |
| 황산염,% | 0.025최대 |
| 솔루션의 색상 | 테스트 통과 |
| 산도, ml | 최대 0.50(0.02N NaOH) |
| 비소,ppm | 0.5최대 |
| 구리(Cu)(mg/kg) | ≤5.0 |
| 중금속 ppm | 5맥스 |
| 칼슘&마그네슘, | 0.005최대 |
| (Ca로서),% |
|
| 납 mg/kg | 최대 0.1 |
| 총판 수, cfulg | s100 |
| 금형 및 마이크로자임, cfu/g | s10 |
| 대장균군,MPN/10og | 허용되지 않음 |
| 살모넬라균 | 결석 |
| 대장균 | 결석 |
| 호기성 박테리아 | 최대 10*3 |
| 인공 감미료 | 결석 |
| 산도 또는 알칼리도, % | 5.0-5.6 |
| 메쉬 크기 | 약 20-80 |
| 수은(수은) | <0.02mg/kg |
| CD(카드뮴) | s0.1mg/kg |
신청
식품 산업: 과당은 통조림 과일의 자당을 대체하고 과일은 20-30% 맥아당 시럽과 함께 보존되며 또한 탄산 음료에 감미료로만 사용하거나 자당과 사카린과 같은 인공 감미료와 함께 사용할 수 있습니다.
다른 응용 프로그램은 다음과 같습니다: 빵과 케이크, 크림, 마멀레이드, 초콜릿, 청량 음료 등