매개변수

기준

모습

약간의 노란 그림자가 있는 백색 분말은 고정되어 있지 않습니다.
모양

냄새

맥아덱스트린 특유의 향이 나며 특별함은 없다.
냄새

맛

단맛 또는 약간의 단맛, 다른 맛 없음

수분%

s6.0

PH(50% 수용액에서)

4.5-6.5

로딘 반응

파란색 반응 없음

동등하지 않은, %

10월 15일

황산화 회분 %

s0.6

총 고체(용해도)%

≥99.5

병원성 박테리아

존재하지 않는다

대장균군, 단위/100g

30맥스

살모넬라균

존재하지 않음

효모, 단위/g

150맥스

금형, 단위/g

150최대

비소, mg/kg

<0.5

납, mg/kg

s0.5

총판 수, cfu/g

<3000

카드뮴, mg/kg

0.1최대

수은, mg/kg

0.1최대