설명: 타르타르산은 포도 및 타마린드와 같은 많은 식물에서 발견되며 와인의 주요 유기산 중 하나입니다.로 식품에 첨가된 항산화제, 그것은 음식의 맛을 신맛으로 만들 수 있습니다.타르타르산의 가장 큰 용도는 음료 첨가제에 있습니다.