Тамак-аш кошулмаларынын даамдары мыкты сапаттагы түбөлүк бермет этил ванилин порошок
Продукт сүрөтү
Детал параметрлери
| Көрүнүш | Vanillin, адатта, майда, ак же бир аз сары кристаллдар түрүндө кездешет ийнелер |
| жыт | Vanilla жыты жана даамы |
| Эригичтиги (25℃) | Спиртхлороформ эфиринде эрүүчү, |
|
| 1 г 25, 100 мл сууда эрийт |
|
| 20 мл глицерин, 20 мл сууда 80 |
| Талдоо | ≥97,0% |
| Эрүү диапазону | 81,0-83,0т |
| кургатуудагы жоготуу | ≤0,5% |
| мышьяк(ас) | ≤0,0003% |
| Меркурий(Hg) | <0,0001% |
| Оор металл (Pb катары) | 0,001% |
| Жарыктандыруудагы калдык | s0,05% |
Vanillin сүрөттөлүшү
Vanillin молекулярдык формула C8H8O3 менен органикалык бирикме болуп саналат.Бул ваниль буурчак экстракты негизги компоненти болуп саналат.Синтетикалык ванилин азыр тамак-аш азыктарында, суусундуктарда даам берүүчү агент катары табигый ваниль экстрактыга караганда көбүрөөк колдонулат.
Vanillin Functions
1. Vanillin порошок таттуу каймак жыты жыш маанилүү даамдардын бири болуп саналат.
2. Ванилин порошок кондитердик, балмуздак, суусундук, торт, шоколад, нан, печеньеде кеңири колдонулат.
3. Ошондой эле тамеки шарапында жана тоютта, ошондой эле косметикада, резинадан, пластмассадан жана парфюмерияда колдонулат.
башка буюмдар.