Ethyl Maltol to rodzaj bezpiecznego, nietoksycznego i skutecznego dodatku do żywności o szerokim zastosowaniu i niewielkiej dawce.
1. Etyl Maltol jest dobrym środkiem aromatyzującym w tytoniu, żywności, napojach, mięsie, owocach morza, esencjach, alkoholu owocowym, kosmetykach codziennych, esencjach paszowych itp.
2. Etyl Maltol ma oczywisty wpływ na zmianę i wzmocnienie zapachu produktów.
3. Etylowy Maltol może wzmocnić słodycz słodkiego jedzenia.
4. Ethyl Maltol ma doskonałe działanie antybakteryjne, antykorozyjne, przedłuża okres przydatności do spożycia żywności.