Dodatek do żywności Kosmetyczny proszek z gumy ksantanowej / Guma ksantanowa Cena
Zdjęcie produktu
Parametry szczegółowe
| Specyfikacja siatki z gumy ksantanowej klasy 80 | |
| Przedmiotów | Standard |
| Wygląd zewnętrzny | Biały lub jasnożółty proszek |
| Rozmiar cząstek (siatka) | 100% do 60 oczek, nie mniej niż 95% do 80 oczek |
| Lepkość (1% KCL, cps) | 1200-1700 |
| Współczynnik ścinania | ≥6,5 |
| V1/V2 | 1,02∼1,45 |
| PH (roztwór 1%) | 6,0∼8,0 |
| Strata przy suszeniu(%) | ≤15 |
| Proch(%) | ≤16 |
| Pb (ppm) | ≤2 |
| Azot całkowity (%) | ≤1,5 |
| Kwas pirogronowy(%) | ≥1,5 |
| Metale ciężkie (Pb) | ≤10ppm |
| Całkowita liczba płytek (jtk/g) | ≤2000 |
| Salmonella | Nieobecny |
| Bakterie grupy coli (MPN/g) | ≤0,3 |
| Drożdże i pleśnie (jtk/g) | ≤100 |
| Wniosek | Towary są zgodne ze standardem E415 |
| Specyfikacja siatki 200 oczek gumy ksantanowej | |
| Przedmiotów | Standard |
| Wygląd zewnętrzny | Biały lub jasnożółty proszek |
| Rozmiar cząstek (siatka) | 100% do 80 oczek, nie mniej niż 92% do 200 oczek |
| Lepkość (1% KCL, cps) | 1200-1700 |
| Współczynnik ścinania | ≥6,5 |
| V1/V2 | 1,02∼1,45 |
| PH (roztwór 1%) | 6,0∼8,0 |
| Strata przy suszeniu(%) | ≤15 |
| Proch(%) | ≤16 |
| Pb (ppm) | ≤2 |
| Azot całkowity (%) | ≤1,5 |
| Kwas pirogronowy(%) | ≥1,5 |
| Metale ciężkie (Pb) | ≤10ppm |
| Całkowita liczba płytek (jtk/g) | ≤2000 |
| Salmonella | Nieobecny |
| Bakterie grupy coli (MPN/g) | ≤0,3 |
| Drożdże i pleśnie (jtk/g) | ≤100 |
| Wniosek | Towary są zgodne ze standardem E415 |
Funkcjonować
Szeroko stosowany jako zagęszczacz odporny na sól / kwas, wysokowydajny środek zawiesinowy i emulgator, środek wypełniający o wysokiej lepkości w
różne potrawy i napoje.Może nie tylko poprawić wydajność utrzymywania wody i utrzymywania kształtu, ale także poprawić stabilność zamrażania/rozmrażania oraz smak produktów spożywczych i napojów.